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Gemüsekekse

Dieses Rezept hat mich sofort überzeugt! Es ist ein gesundes und einfaches Gericht und ich konnte damit auch gestandene Köchinnen überzeugen. Lecker, lecker, lecker!

Gemuesekekse

Ich mag dieses Rezept, weil das etwas ist, was auch kalt total gut schmeckt. Man kann es mitnehmen und auch Kinder sofort überzeugen! Das Gemüse ist da kein Hindernis!!

Einkaufsliste

SuppengrünSuppengrün 100g Cheddar100g Cheddar 3 Eier3 Eier
1 EL Oregano1 EL Oregano 1 TL Paprikapulver1 TL Paprikapulver 1 TL Pfeffer1 TL Pfeffer
1 TL Salz1 TL Salz 1 EL Flohsamenschalen1 EL Flohsamenschalen

Vorbereitung

geraspelte Karotte in einer SchüsselRaspel die Karotten. kleingeschnittener Porree in einer SchüsselSchneide den Porree in feine Ringe. geraspelte Sellerieknolle in einer SchüsselRaspel die Sellerieknolle.
Salz in einer SchüsselMiss das Salz ab. Oregano in einer SchüsselMiss den Oregano ab. Pfeffer in einer SchüsselMiss den Pfeffer ab.
Paprikapulver in einer SchüsselMiss das Paprikapulver ab. Flohsamenschalen in einer SchüsselMiss die Flohsamenschalen ab. geraspelter Käse in einer SchüsselRaspel den Käse.

Zubereitung

Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer SchüsselGebe die 3 Gemüsesorten in eine große Schüssel. Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer SchüsselGebe die 3 Eier hinzu.
 
Salz, Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer SchüsselGebe Salz hinzu, ...
 
Oregano, Salz, Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer SchüsselOregano, ... Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Salz, Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer SchüsselPfeffer und Paprikapulver, ... Flohsamenschalen, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Salz, Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer Schüssel...Flohsamenschalen...
Cheddar, Flohsamenschalen, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, Salz, Eier, Karotte, Sellerieknolle und Porree in einer Schüssel...und den Cheddar. Mische nun alles gründlich.
 
 
Backpapier mit RöstiesLege auf den Rost des Ofens ein Backpapier. Forme nun mit Hilfe zweier Löffel kleine Rösties. Ober-/UnterhitzeNutze zum Backen im Ofen die Ober-/Unterhitze-Funktion.
 
 
200°CStelle die Temperatur auf 200°C. Eieruhr, 30 MinutenLasse die Gemüsekekse nun 30 Minuten goldbraun backen.

Eet smakelijk!

Ich freue mich immer, wenn der Duft dieser kleinen Kostbarkeiten durch die Küche zieht. Da wird mir die halbe Stunde fast zu lange. Aber die Geduld lohnt sich!

Gemuesekekse

Und wenn ich so darüber nachdenke, könnte ich sie doch glatt mal wieder herstellen…

Written by Loek van den Ouweland on January 01, 2018. Questions regarding this artice? You can send them to the address below.
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