This advertisement helps me to keep writing articles on this website

Pannenkoeken

Natürlich müssen auch niederländische Rezepte hinterlegt werden. Heute ist das herrliche Pannenkoeken-Rezept dran!

Pannekoeken

Und es ist wirklich einfach. Wenn die Pfanne eine Antihaftbeschichtung hat, kann nichts mehr schiefgehen!

Einkaufsliste

MehlMehl EierEier MilchMilch
VanillezuckerVanillezucker ÖlÖl AhornsirupAhornsirup
PuderzuckerPuderzucker

Vorbereitung

250g Mehl250g Mehl 2 Eier2 Eier 8g Vanillezucker8g Vanillezucker
250ml Milch250ml Milch

Zubereitung

Mehl in SchüsselLege das Mehl vor. Eier und Mehl in SchüsselGib die Eier hinzu. Vanillezucker, Eier und Mehl in SchüsselErgänze den Vanillezucker.
Milch, Vanillezucker, Eier und Mehl in SchüsselGib zum Schluss die Milch hinzu.
 
Teig wird gerührtRühre den Teig gründlich.
 
 
Teig mit kleinen Bläschen in SchüsselDer Teig muss glatt werden und ein paar kleine Bläschen sollten aufsteigen.
Herd auf mittlerer StufeSchalte die Herdplatte auf mittlere Hitze.
 
Öl in PfanneGib 1 EL Öl in eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung.
 
Teig in PfanneGieße aus der Schüssel etwas Teig in die Pfanne. Die Dicke sollte nur 2-3mm sein.
Teig in Pfanne, 1. SeiteRühre den Teig nicht an, bis er nicht mehr nass erscheint.
 
 
 
Teig in Pfanne, 2. SeiteWende den Teig dann und backe die andere Seite, bis auch diese leicht gebräunt ist.
 
 
Pannekoekenauf TellerNimm dann den Pannenkoeken aus der Pfanne und lagere ihn auf einem großen Teller. Backe auf diese Weise die restlichen Pannenkoeken.

Eet smakelijk!

Am liebsten kommt als Topping Ahornsirup. Da kaum Zucker im Rezept ist, darf das hinterher extra drauf! Auch Puderzucker und Schokolade ist lecker.

Pannenkoeken

Oder herzhaft mit Schinken (kurz anbraten und dann die Pannenkoeken-Mischung daraufgießen) oder Käse (nach dem Wenden auf dem Pannenkoeken schmelzen lassen).

einige Variationen

braunerer PannenkoekenWenn du etwas dunklere Pannenkoeken bevorzugst, lasse sie gerne etwas länger in der Pfanne. Pannenkoeken mit SchinkenAuch genial: Herzhaft mit Schinken! Erst diesen Schinken anbraten und dann den flüssigen Teig darübergießen.
Written by Loek van den Ouweland on January 26, 2018. Questions regarding this artice? You can send them to the address below.
By using this site, you acknowledge that you have read and understand our Cookie and Privacy Policy.